L’impiallacciato è un pannello la cui superficie è ricoperta con dei fogli di legno ottenuti grazie alla tranciatura del tronco. Il pannello rivestito potrebbe essere una fibra di legno oppure in legno massello poco pregiato rivestito con un foglio di legno più pregiato per aumentarne la resa estetica.
L’impiallacciatura solitamente viene trattata con ottime vernici, che però non scongiurano completamente il rischio di eventuali danni provocati dalla costante infiltrazione di liquidi e vapori poiché si tratta sempre di un materiale naturale; conserva la sua bellezza negli anni ed è meno soggetto a deformazioni rispetto al legno massello.
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