Il termine indica che il mobile è realizzato con pannelli di legno ricavati dal tronco dell’albero, solitamente dalla parte interna del tronco che ha caratteristiche di durezza e stabilità migliori rispetto a quella esterna. Il massello può essere di varie qualità di legno, per esempio noce, faggio, frassino, abete, castagno e ciascuna essenza ha le sue specifiche caratteristiche estetiche e tecniche. E’ un materiale vivo che tende a muoversi nel tempo creando crepe o pieghe, per questo motivo ha bisogno di molta manutenzione e deve essere lavorato da artigiani esperti che sappiano come trattare questo materiale tanto nobile quanto delicato.
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